Soalan 1:
Rajah 2 menunjukkan kegunaan bahan radioaktif dalam pengawetan makanan.

(a) Nyatakan fungsi sinaran gama di dalam proses. [1 markah]
(b) Nyatakan dua kegunaan sinaran gama selain daripada pengawetan makanan.[2 markah]
(c) Namakan satu bahan yang dapat menghalang sinaran gama. [1 markah]
(d) Nyatakan dua kesan berbahaya sinaran gama kepada manusia. [2 markah]
Jawapan:
(a) Untuk membunuh mikroorganisma di dalam ubi kentang tanpa mengubahkan rasa dan rupa bentuknya.
(b)
– Membunuh atau mensterilkan binatang perosak
– Mengawal ketebalan kertas, logam atau plastik
– Membunuh sel barah
(mana-mana dua)
(c) Plumbum yang tebalnya beberapa sentimeter
(d)
– Membunuh sel badan
– Menyebabkan kanser
– Menyebabkan mutasi
– Membakar kulit
(mana-mana dua)
Rajah 2 menunjukkan kegunaan bahan radioaktif dalam pengawetan makanan.

(a) Nyatakan fungsi sinaran gama di dalam proses. [1 markah]
(b) Nyatakan dua kegunaan sinaran gama selain daripada pengawetan makanan.[2 markah]
(c) Namakan satu bahan yang dapat menghalang sinaran gama. [1 markah]
(d) Nyatakan dua kesan berbahaya sinaran gama kepada manusia. [2 markah]
Jawapan:
(a) Untuk membunuh mikroorganisma di dalam ubi kentang tanpa mengubahkan rasa dan rupa bentuknya.
(b)
– Membunuh atau mensterilkan binatang perosak
– Mengawal ketebalan kertas, logam atau plastik
– Membunuh sel barah
(mana-mana dua)
(c) Plumbum yang tebalnya beberapa sentimeter
(d)
– Membunuh sel badan
– Menyebabkan kanser
– Menyebabkan mutasi
– Membakar kulit
(mana-mana dua)